इंटरनेट डेस्क। सुबह के नाश्ते में लोग अलग अलग तरह की चीजे बनाते हैं, लेकिन सुबह का नाश्ता टेस्टी और हेल्दी मिल जाए तो फिर उसका मजा ही अलग है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं चावल से बने अप्पे की रेसिपी, तो जानते हैं कैसे बनते हैं चावल के अप्पे।
सामग्री
चावल का आटा 1 कटोरी
सूजी 6 टी स्पून
दही 1 कप
चाट मसाला 2 टी स्पून
प्याज कटा 2
गाजर कटी 1
शिमला मिर्च कटी 1
टमाटर बारीक कटा 1
हरी मिर्च कटी 3
इनो 1/2 टी स्पून
नींबू का रस 1 टी स्पून
तेल
नमक
विधि
आपको एक बर्तन में चावल का आटा और सूजी मिलानी है। अब दही और नमक डालकर सभी को मिक्स कर लें। इस मिश्रण को आधा घंटे के लिए रख दें। इसके बाद बारीक कटा प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर, हरी मिर्च, हरी धनिया पत्ती और चाट मसाला डालकर मिलाएं। अब मिश्रण में आधा चम्मच इनो और नींबू का रस डाल दें और मिश्रण को कुछ देर तक फेंटे। इसके बाद अप्पे का स्टैंड लें और उसके सारे खानो में तेल लगाएं और इसके बाद उनमें अप्पे का बैटर डाल दें। अब स्टैंड को गैस पर रखें और धीमी आंच पर अप्पों को सिकने दें और उसके बाद सर्व करें।
pc- nextbihar.com
