इंटरनेट डेस्क। सौंफ हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। इसका कई प्रकार से सेवन किया जा सकता है। गर्मी के इस मौसम में आज हम आपको सौंफ का शरबत बनाने की विधि बताने जा रहे हैैं। ये शरबत शरीर को ठंडक देने में बहुत ही उपयोगी है।
आवश्यक सामग्रीः
सौंफ- डेढ़ कप
चीनी- स्वादानुसार
नींबू रस-छह टी स्पून
काला नमक- तीन टी स्पून
ग्रीन फू़ड कलर- तीन चुटकी
आइस क्यूब्स-बीस
नमक-स्वादानुसार
इस विधि से बना लें आपः
– सबसे पहले सौंफ को दो घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
– अब सौंफ को मिक्सर में डाल दें।
– अब इसमें चीनी, काला नमक और पानी डालकर इस मिश्रण को ग्राइंड कर लें।
– अब आप इसे एक कपड़े से छान लें।
– अब आप सौंफ के शरबत में एक चुटकी ग्रीन फू़ड कलर मिला दें।
-अब आप इसमें नींबू का रस और आइस क्यूब्स डालकर कर स्वाद लें।
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